PLANY ZDJĘCIOWE I FILMOWE
Nasze bogate doświadczenie w organizacji cateringów na plany zdjęciowe i filmowe
pozwala nam dobrać najbardziej zoptymalizowane menu.
Przygotowujemy zarówno opcje dla kameralnej sesji mody, jak i kilkudziesięcioosobowego planu,
gdzie liczy się kaloryczność posiłku.
Za każdym razem gwarantujemy jednak połączenie wyjątkowego smaku i estetyki.
Oferujemy różnorodne menu i dbamy by nasi klienci dostawali zawsze nowe propozycje.
PRZYKŁADOWE MENU
To tylko kilkadziesiąt z setek możliwości, które możemy zaoferować.
Sesja zdjęciowa
Śniadanie
Croissanty z kozim serem i pieczonymi pomidorkami cherry, rukolą
i marmoladą z czerwonej cebuli
Kanapka na żytnim pieczywie z jajkiem sadzonym i bekonem
Świeżo wypiekany croissant z twarożkiem chrzanowym, wędzonym łososiem oraz koperkiem
Bajgel z gruszką, pietruszką i serem pleśniowym
Świeżo wypiekany croissant z pastą z zielonego groszku z miętą, marynowanym mango
i grillowanym tofu
Sałatka na bazie kaszy kuskus z warzywami i ziołami, z miętą, kolendrą oraz pestkami granatu
Pasta z bakłażana z granatem i miętą
Paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i świeżymi ziołami
Pancake z domową konfiturą i owocami
Tartaletki z jabłkiem i cynamonem
Lunch
Tarta słona z dynią, ziemniakiem, rozmarynem, parmezanem i oliwkami, podana
z zieloną sałatą z lekkim sosem winegret
Sałatka z makaronu soba z tofu, pomidorami, cukinią oraz pieczarkami z sezamem i limonką
Kurczak w stylu Kentucky z ostrym sosem, czarnym sezamem i limonką
Mini burgery z dorszem, sos tatarski, ogórek, majonez z kiszoną cytryną
Chrupiące tofu z trawą cytrynową i liśćmi kafiru podane z salsą mango
Aksamitny hummus ze świeżymi warzywami i prażoną cieciorką
Aromatyczne aranchini szafranowe z mozzarellą i salsą pomidorową
Mus z gorzkiej czekolady z solonym karmelem i owocami
Plan filmowy
Śniadanie
Shakshuka z jajkiem, boczkiem lub serem feta, kolendrą
Kanapka z gruszką, pietruszką i ser pleśniowy
Kanapka z grillowanym kurczakiem, boczkiem, sałatą lodowa, pomidorem malinowym
i majonez z kiszoną cytryną
Frankfurterki z grillowanymi pieczarkami z tymiankiem
Owsianka z pieczonym jabłkiem, cynamonem i rodzynkami
Domowe drożdżówki z budyniem waniliowym i malinami
Kosz sezonowych owoców
Lunch
Składa się z zupy, dania mięsnego lub wegetariańskiego i deseru
Lekka zupa jarzynowa z lanymi kluskami
Krem z pieczonych pomidorów i papryki
Gęsta zupa gulaszowa z wędzoną papryką i tymiankiem
Udka kurczaka pieczone w musztardzie, puree ziemniaczane, grillowana cukinia,
sałatka z pomidorów z kaparami
Aromatyczny gulasz wołowy z rozmarynem, kolorową papryką i pieczarkami,
kasza gryczana, surówka z ogórków kiszonych
Chrupiące boczniaki w panko, salsa z pomidorów z bazylią, puree musztardowe,
sałata z sosem winegret
Kremowe risotto z porem, serem pleśniowym i grillowaną cukinią, pieczone pomidorki cherry,
sałata z cytrynowym sosem winegret
Domowy budyń waniliowy z pieczonymi morelami
Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i kruszonką
Sałatka owocowa z syropem z bzu
Kolacja
Tortilla z grillowanym indykiem, pastą z papryki, grillowaną cukinia, sałata i majonezem ziołowym
Tortilla z humusem, domowym falafelem, marynowanym bakłażanem z chilli,
granatem i miętą, sałatą lodową
Domowy sernik z solonym karmelem
Kosz owoców sezonowych
